Família dos queijos macios (moles)
Os mais conhecidos são o Camembert da Normandia e o Brie de Meaux que inclusive servem de inspiração para variações produzidas no mundo inte
Patê de Mortadela Bologna com Pistache
1. Pique a cebola, o alho, salsinha e o alho poró. Reserve;
2. Adicione a mortadela e os ovos no liquidificador e bata até que vire uma past
Muffin salgado com salame italiano Finocchiona
Comece pelos ovos, em seguida a manteiga, farinha de trigo, leite, bicarbonato e fermento. Misture até a massa ficar bem lisa. Acrescente o
